Ingrédients pour 6 personnes
- 3 cuillères à café de ketchup
- 2 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à café de moutarde
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 6 cuillères à soupe d’huile
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Recette
- Dans un saladier, mélanger à la fourchette ou au fouet le ketchup, le miel, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Ajouter l’huile en filet tout en remuant jusqu’à ce que la sauce soit bien homogène.
- Utiliser pour assaisonner votre salade ou les crudités de votre choix.
Le savais-tu?
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à partir de nectar de fleurs ou de miellat. Il peut avoir des propriétés et goûts variés en fonction de l’endroit où il est fabriqué, des plantes butinées (lavande, romarin…).